{"id":27797,"date":"2017-05-09T00:52:05","date_gmt":"2017-05-09T00:52:05","guid":{"rendered":"https:\/\/umamexico.com\/?p=27797"},"modified":"2017-05-09T00:52:05","modified_gmt":"2017-05-09T00:52:05","slug":"un-oasis-de-esperanza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/2017\/05\/09\/un-oasis-de-esperanza\/","title":{"rendered":"Un oasis de esperanza"},"content":{"rendered":"

Una visita de @Maestr\u00edasUMA al #HuertoTlatelolco de @cultivaciudadMX en la #CDMX<\/a><\/p>\n

El martes 2 de mayo, los estudiantes de la Maestr\u00eda en agroecolog\u00eda de la Universidad del Medio Ambiente, as\u00ed como algunos agregados del Green MBA y de Innovaci\u00f3n educativa (Ehem! o sea yo.) tuvimos la grandiosa oportunidad de aprender de primera mano de Gaby Vargas c\u00f3mo funciona el Huerto, sus prop\u00f3sitos y que significa para la vida de la ciudad.\u00a0<\/p>\n

Gaby nos recibi\u00f3, junto con su grandioso equipo, y Blacky, el perro del huerto. Nos ten\u00eda lista una mesa con caf\u00e9, t\u00e9 natural de hierbas del huerto, y un agua aromatizada naturalmente con un poco de hinojo, menta y cal\u00e9ndula.<\/p>\n

El Huerto Tlatelolco, nos cont\u00f3, naci\u00f3 en el 2012, en donde el edificio Oaxaca se hab\u00eda derrumbado en el terremoto de 1985. Gaby Vargas, fot\u00f3grafa y sembradora urbana, lleva m\u00e1s de 15 a\u00f1os desarrollando proyectos\u00a0de regeneraci\u00f3n a trav\u00e9s de diversos huertos el rededor de la ciudad, siendo Tlatelolco, su \u00faltimo gran proyecto, creando comunidad por 5 a\u00f1os y contando.<\/p>\n

El Huerto Tlatelolco es parte de Cultiva Ciudad<\/a>, un proyecto socioambiental que busca generar comunidad y promover la pr\u00e1ctica agroecol\u00f3gica urbana a trav\u00e9s de la difusi\u00f3n, la educaci\u00f3n y la\u00a0terapia para transformar la relaci\u00f3n que tenemos los citadinos con nuestros alimentos a la vez que podemos aprender a participar en la regeneraci\u00f3n socioambiental de nuestra ciudad.<\/p>\n

“Of all the underlying forces working toward emancipation of the city dweller, the most important is the gradual reawakening of the primitive instincts of the agrarian.”
\n–\u00a0Frank Lloyd Wright<\/p>\n

Con la compa\u00f1\u00eda de Marcos, Ralph y —- conocimos el proceso de compostaje que utiliza el huerto. Composta de volteo, y lombricomposta. trabajamos la composta, y nos compartieron las c\u00f3mo es la experiencia de generar composta en un contexto urbano con residuos org\u00e1nicos de la comunidad de vecinos de Tlatelolco.<\/p>\n

Despu\u00e9s visitamos el invernadero, en el cual experimentamos mezclas de sustratos para germinar semillas diversas en alm\u00e1cigos. Descubr\u00ed que no es tan sencillo como poner tierra, sino que, recordando mis clases de ciencias de la prepa, es importante considerar la humedad, la porosidad, y otras caracter\u00edsticas que distintos sustratos pueden tener que favorecen o afectan la germinaci\u00f3n. Y un consejo recurrente usar siempre el “manometro”. Confiar en nuestro tacto y nuestros sentidos para percibir si lo que hacemos est\u00e1 bien, y con unas pl\u00e1ntulas pasamos al transplante y cosecha de lechugas y betabeles, al “cut and drop” para realimentar el suelo.<\/p>\n

Conocimos el bosque comestible que el Huerto dise\u00f1\u00f3, y algunas de las posibles enfermedades que sufren los \u00e1rboles, pero tambi\u00e9n como la naturaleza es resiliente, como lo demuestra la abundancia de frutos y semillas en todo el lugar.<\/p>\n

A la hora de comer, disfrutamos de una ensalada hecha en el huerto, con su propia producci\u00f3n, (y unas pizzas artesanales) compartiendo experiencias, opiniones e ideas sobre temas alrededor de la sostenibilidad y la regeneraci\u00f3n urbana.<\/p>\n

Al final, conocimos la diversidad de semillas, sus formas, tama\u00f1os y colores, discutiendo sobre su valor para la vida en esta tierra.<\/p>\n

La visita al huerto es una experiencia de aprendizaje a trav\u00e9s de la experiencia inigualable. El huerto no es s\u00f3lo un lugar para cultivar alimento, es tambi\u00e9n un centro de aprendizaje para la sostenibilidad, desde su historia, sus motivos y lo que genera. Un espacio de reconexi\u00f3n con nuestra esencia y nuestro ambiente, para comprender nuestra interdependencia con el suelo, el agua, el aire y la energ\u00eda de la naturaleza.<\/p>\n

Por mi parte, agradezco a Jos\u00e9, coordinador de la Maestr\u00eda en agroecolog\u00eda de la Universidad del Medio Ambiente por haberme permitido unirme a mis compa\u00f1eros de Agro en esta experiencia, y a Gaby Vargas, por abrirnos no solo las puertas del huerto, sino su propia historia y coraz\u00f3n en esta experiencia regenerativa.<\/p>\n

El huerto se mantiene en constante comunicaci\u00f3n y siempre tiene sus puertas abiertas para recibir a cualquiera que quiera aprender y apoyar.<\/p>\n

Sigue al huerto en su p\u00e1gina de Facebook\u00a0<\/a><\/p>\n