![\"\"](\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/siembra-merced-CDMX.jpg\")
<\/a>Ra\u00fal, alias \u201cEl pollo (Imagen 3), creador de Keren t\u00e1 y uno de los comerciantes afectados por el incendio del mercado el 27 de febrero del 2013, que consumi\u00f3 m\u00e1s de 200 puestos de la nave mayor (Montes, 2013), ha trabajado toda su vida en el mercado, ya que su madre, do\u00f1a Elvia, es de sus fundadoras. Le pregunt\u00e9 las razones por las cuales decidi\u00f3 crear el proyecto con los ni\u00f1os, comentando que durante varios a\u00f1os su rutina fue muy individualista, enfoc\u00e1ndose s\u00f3lo en el trabajo. Durante ese tiempo se percat\u00f3 del rol que los hijos de sus compa\u00f1eros juegan (y que \u00e9l tuvo), \u201cvi\u00e9ndose como adultos peque\u00f1os<\/em>\u201d, incorpor\u00e1ndose al trabajo desde muy temprana edad, lo cual, desde su \u00f3ptica, en s\u00ed mismo no es negativo, pero en exceso, lleva a la desatenci\u00f3n de las necesidades l\u00fadicas de ellos, y en consecuencia a exponerse a caer en adicciones, prostituci\u00f3n, maltrato, entre otros.<\/p>\nDespu\u00e9s del aquel incendio, varios locatarios fueron desalojados y trasladados a espacios colindantes, originando una nueva din\u00e1mica para muchos, y para otros el fin de un proceso laboral en este lugar. Para \u00e9l, signific\u00f3 una oportunidad de integraci\u00f3n comunitaria con un enfoque muy fuerte en los ni\u00f1os, y es as\u00ed como crea ese proyecto, como un sub \u2013 sistema social emergente.<\/p>\n
Aunque ya no es el centro de venta mayorista del pa\u00eds, cedido en 1982 a la Central de Abastos (CEDA), sigue siendo el mayor centro de comercio minorista en la CDMX, relacionando gente proveniente de varios estados de la Rep\u00fablica, que, al ser s\u00f3lo su centro laboral, genera poco o nulo inter\u00e9s por el mantenimiento y desarrollo del espacio, m\u00e1s all\u00e1 de un mecanismo con fines lucrativos. Al crearse la CEDA al oriente de la CDMX, gran parte de los comerciantes de La Merced se volvieron distribuidores, desconect\u00e1ndolos en su mayor\u00eda del proceso productivo y con ello del sistema vivo que da origen a esos alimentos (Ziccardi, 2014).<\/p>\n
A pesar de ello, existe el inter\u00e9s de varios comerciantes, en ser parte de una transformaci\u00f3n en la percepci\u00f3n generalizada del espacio, reconocido por altos niveles delictivos, de prostituci\u00f3n, como centro de pobreza e indigencia, entre otros, y que reconocen, no es un aspecto que deba estar presente en la imagen del lugar.<\/p>\n
Lectura del lugar<\/h4>\n
Dentro del Jard\u00edn, el flujo del viento es bajo, probablemente por la presencia de los \u00e1rboles, que forman una red colindante de vegetaci\u00f3n, que produce la sensaci\u00f3n de estar en un lugar con una din\u00e1mica distinta a la del mercado, y que en voz de Luisa (vecina del barrio y promotora cultural), se ha convertido en un oasis dentro de la zona, conteniendo lo poco de \u201cvegetaci\u00f3n natural<\/em>\u201d. Esto genera un micro clima que en un d\u00eda de verano, ofrece una sensaci\u00f3n t\u00e9rmica de unos 18\u00b0C, contra 23 \u00f3 25\u00b0C al exterior.<\/p>\n Los flujos de gente alrededor de la zona, son a causa del comercio del mercado y sus alrededores. En el extremo norte del jard\u00edn, hay un grupo de accesorias que comercializan abarrotes, embutidos, l\u00e1cteos, vinos y licores, que adem\u00e1s, parecen ser en su parte superior viviendas (Imagen 7) e, independientemente de estar en el Jard\u00edn, mantienen cierta independencia respecto a lo que sucede en \u00e9l (Ra\u00fal comenta que se debe a que los comerciantes se enfocan en la din\u00e1mica de negocio).<\/p>\n Con el fin de contar con una propuesta integral que refleje la identidad de la comunidad, realizamos entrevistas (partiendo de la retroalimentaci\u00f3n y expectativas de Ra\u00fal), tanto a los locatarios, a sus hijos y talleristas de keren t\u00e1 en otras \u00e1reas. Enseguida una breve descripci\u00f3n.<\/p>\n Entrevista a Ra\u00fal<\/u><\/p>\n El proceso de intervenci\u00f3n es de gran relevancia y coincide en que lo m\u00e1s complejo es la apropiaci\u00f3n del espacio, por lo cual es relevante involucrar tanto a los ni\u00f1os, sus padres, al grupo de indigentes y a una se\u00f1ora que en ocasiones riega los jardines.<\/p>\n El objetivo principal del proyecto<\/strong>, ser\u00eda asegurar la adquisici\u00f3n y puesta en pr\u00e1ctica de una cultura de autosuficiencia alimentaria, y que los ni\u00f1os produzcan sus propios alimentos y preserven los recursos naturales.<\/p>\n Periodicidad y lugar de actividades<\/strong> que, inicialmente cuando eran mensuales, desconectaban a los ni\u00f1os de su inter\u00e9s, por estar muy espaciadas; por lo que acordamos realizarlas de forma quincenal. As\u00ed mismo, se daban en el huerto urbano de Siembra, lo cual limitaba la asistencia. Al tener las sesiones en el Jard\u00edn, se genera m\u00e1s inter\u00e9s y un proceso paulatino de familiarizaci\u00f3n y apropiaci\u00f3n del espacio. Algunos de los hallazgos se encuentran el en Anexo<\/p>\n Visitas en campo a los puestos<\/u><\/p>\n En su mayor\u00eda, se encontraban trabajando. Fue muy revelador reconocer que las din\u00e1micas han promovido la cohesi\u00f3n familiar; varios de los padres se han involucrado en el proceso de aprendizaje desde casa.<\/p>\n Entrevistas con actores clave<\/u><\/p>\n Consideramos a dos colaboradoras directas de Keren t\u00e1, para este ejercicio. Les explicamos las actividades de educaci\u00f3n ambiental que se est\u00e1n realizando, as\u00ed como el objetivo de intervenir el Jard\u00edn. Nos compartieron lo siguiente:<\/p>\n Con base en esta informaci\u00f3n, enriquecida con lluvia de ideas, y, buscando estructurarla, el equipo de Siembra, integramos estos componentes usando el modelo de negocio canvas (Imagen 11).<\/p>\n Ejes rectores<\/u><\/p>\n Temas generales<\/u><\/p>\n Algunos de los elementos clave a considerar<\/u><\/p>\n Varios ni\u00f1os no saben leer ni escribir<\/strong>. Integraremos t\u00e9cnicas a partir de dibujos, verbalizaciones y visualizaciones, que nos han permitido guiar en algunas ocasiones, las din\u00e1micas en talleres dados previamente.<\/p>\n Mucha sombra<\/strong>. Los tipos de cultivos inicialmente no ser\u00e1n muy demandantes de luz solar, ya que como parte del proceso de intervenci\u00f3n, se solicitar\u00e1 al gobierno delegacional la poda de algunos \u00e1rboles, permitiendo el flujo de luz, y con ello la incorporaci\u00f3n del potencial total.<\/p>\n No existe fuente de agua directamente en el lugar.<\/strong> Ra\u00fal asegura que los locatarios de los alrededores, emplean agua de los locales y del propio mercado. Inicialmente, se identificar\u00e1 la viabilidad de un sistema de captaci\u00f3n de agua de lluvia, que por las condiciones clim\u00e1ticas del lugar, pudiera requerir ocasionalmente riegos de auxilio en la \u00e9poca seca del a\u00f1o (ver Anexo 2). Durante las entrevistas realizadas hasta ahora, no hay a\u00fan inter\u00e9s de la comunidad para construir esta ecotecnia, sin embargo, en caso de haberlo, se evaluar\u00e1 con el gobierno delegacional la construcci\u00f3n del sistema con una cisterna dentro de alguna de las jardineras, con una bomba construida colectivamente, considerando que uno de los talleres vecinos que tenemos en el huerto es de bicicletas (bici bomba).<\/p>\n Cercan\u00eda a una de las tolvas del mercado.<\/strong> Con base en el testimonial de Edgar, uno de los locatarios, esta tolva recibe m\u00e1s de 9 toneladas diarias de materia org\u00e1nica, casi 10% del total de basura producida diariamente en todo el mercado (Valdez, 2014); recurso empleado en Siembra en din\u00e1micas sobre la generaci\u00f3n de composta. Aprovecharemos la distancia que tiene del Jard\u00edn (menos de 300m). Ligado a este factor, la construcci\u00f3n de los composteros ser\u00e1 a partir de materiales como llantas, huacales, botes, cubetas o contenedores de los propios comerciantes, y que en el \u00e1rea puedan tambi\u00e9n, al igual que las camas, tener elevaci\u00f3n para mitigar la presencia de ratas.<\/p>\n A pesar de que la base del proyecto es el re uso de materiales y elementos del lugar, realizamos un an\u00e1lisis inicial sobre el nivel de inversi\u00f3n que tendr\u00eda que hacerse, el cual asciende a casi $40,000 pesos (Ver Anexo 3).<\/p>\n En la fase 2, identificaremos fuentes de financiamiento, para asegurar continuidad.<\/p>\n La iniciativa de incorporar un programa de educaci\u00f3n ambiental en esta comunidad surgi\u00f3 por la necesidad de Siembra, de realizar visitas al mercado y poder involucrar a los comerciantes en esa din\u00e1mica. Al solicitarles apoyo, nos interrogaron respecto a lo que est\u00e1bamos pensando retribuirle a la comunidad.<\/p>\n Ese planteamiento signific\u00f3 un proceso de reflexi\u00f3n que dio pie al programa de capacitaci\u00f3n de los ni\u00f1os, inicialmente dise\u00f1ado (unilateralmente) para ense\u00f1ar tem\u00e1ticas e implementar un huerto urbano y que al paso de unos seis meses, cada ni\u00f1o pudiera replicarlo en su hogar. Con esta base, se realizaron cuatro talleres, que, si bien fueron relevantes para lo que ahora significa el proyecto, carec\u00edan de un enfoque codise\u00f1ado y con impacto directo en el espacio de la comunidad.<\/p>\n Si bien, son varios los problemas que se presentan actualmente en La Merced, este proyecto busca revertir un ciclo vicioso, que ha marcado en los \u00faltimos a\u00f1os al lugar, identific\u00e1ndolo como un foco peligroso en la ciudad. Ciclo, analizado para efectos de este trabajo, en el descuido de la infancia de la comunidad (\u201cnodo A\u201d del Diagrama 1), y que, a partir de la narrativa descrita previamente, esquematiza su impacto en el propio negocio de los locatarios.<\/p>\n<\/a>El Jard\u00edn tiene cinco jardineras de aproximadamente 30m2<\/sup> cada una, en las cuales ya existen \u00e1rboles, en su mayor\u00eda tipo encino y helechos, que pr\u00e1cticamente forman un techo con su follaje (Imagen 4) produciendo una sombra en casi toda la superficie del Jard\u00edn, dejando espacios que facilitan flujos de luz y agua durante las lluvias (Imagen 5). El suelo en las jardineras est\u00e1 demasiado compactado, aunque es posible ver \u00e1rboles peque\u00f1os, que incluso est\u00e1n acompa\u00f1ados con materiales reusados como llantas (Imagen 6). Parte de los elementos bi\u00f3ticos del lugar, son algunos animales, como algunas aves, insectos, lagartijas y, en gran medida ratas, las cuales son atra\u00eddas por el alimento producido en el mercado, y que conviven de forma muy cercana con la comunidad.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a>La din\u00e1mica social en el lugar mantiene cierta complejidad. Por un lado, el espacio es habitado por indigentes que lo usan para guarecerse y dormir en \u00e9l. As\u00ed mismo, casi en el extremo sur \u2013 occidental, hay un altar cat\u00f3lico, con im\u00e1genes de la Virgen de Guadalupe, San Judas Tadeo y La Virgen de La Merced (Imagen 7), el cual de manera recurrente tiene flores frescas, s\u00edmbolo de la devoci\u00f3n de la comunidad.<\/p>\n<\/a>Es claro el ir y venir de veh\u00edculos y gente, que, por la presencia de puestos en las calles, originan congestionamientos (Imagen 8). La entrada al Jard\u00edn se da pr\u00e1cticamente desde la parte sur y oriente, ya que en el extremo occidental la hilera de dichos puestos limitan su visualizaci\u00f3n. Sin embargo, aqu\u00ed es el punto de reuni\u00f3n de algunas personas. Las razones, desde mi perspectiva son, por un puesto de tacos, la presencia del altar y por ser el acceso conocido para algunos comerciantes.<\/p>\nCodise\u00f1o del espacio<\/strong><\/h4>\n
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\n<\/a>Preparaci\u00f3n base del proyecto<\/strong><\/p>\n<\/a><\/p>\nPROPUESTA DE INTERVENCI\u00d3N<\/h4>\n
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<\/a>Presencia de ratas y gatos<\/strong>. Se buscar\u00e1 las jardineras existentes (las cuales no est\u00e1n directamente al piso, pero tienen f\u00e1cil acceso) para la colocaci\u00f3n de \u00e1rboles frutales y emplear \u201ccamas elevadas de cultivo\u201d como ecotecnias, para las hortalizas m\u00e1s vulnerables a esta fauna. Sin embargo, en paralelo, emplearemos un espacio en las jardineras para medir este riesgo. Construiremos algunas camas empleando el modelo que tenemos en el huerto (Imagen 12) e integraremos el uso de huacales, que son un s\u00edmbolo propio de la zona.<\/p>\nConclusiones<\/h4>\n