{"id":38294,"date":"2021-09-22T16:16:45","date_gmt":"2021-09-22T16:16:45","guid":{"rendered":"https:\/\/umamexico.com\/?p=38294"},"modified":"2021-09-22T16:16:45","modified_gmt":"2021-09-22T16:16:45","slug":"mercado-agroecologico-ecotambo-una-alternativa-de-produccion-y-consumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/2021\/09\/22\/mercado-agroecologico-ecotambo-una-alternativa-de-produccion-y-consumo\/","title":{"rendered":"Mercado Agroecol\u00f3gico Ecotambo"},"content":{"rendered":"

Mercado Agroecol\u00f3gico Ecotambo, una alternativa de producci\u00f3n y consumo<\/h1>\n

El Mercado Agroecol\u00f3gico ha existido a lo largo de los tiempos. sin embargo se ha ido relegando y ha ido ocupando lugares hasta exclusivos, no muy accesibles al consumidor en general.<\/p>\n

Bajo esta coyuntura proyectos como el Mercado Agroecol\u00f3gico Ecotambo fueron surgiendo, para reconfigurar el sistema agroalimentario<\/a> que se ha visto tan afectado por el estilo de desarrollo de agricultura y consumo.<\/p>\n

\"Mercados
Producci\u00f3n que surte el mercado agroecol\u00f3gico ECOTAMBO<\/figcaption><\/figure>\n

Debido al car\u00e1cter masivo que ha ido tomando la producci\u00f3n de alimentos y el sistema alimentario en s\u00ed, alternativas donde se valore la no competencia, la mayor diversidad de productos, producci\u00f3n sin agroqu\u00edmicos y confianza entre los actores de la cadena ha ido escaseando.<\/p>\n

\"Ecotambo\"<\/a>
Se parte de nuestra comunidad de aprendizaje de la UMA<\/a>.<\/figcaption><\/figure>\n

De esta manera, los proyectos autogestionados como el Ecotambo<\/a> surgen a iniciativa de las consumidoras y productoras.<\/p>\n

Esta idea no busca\u00a0 solo eliminar a los intermediarios de la cadena sino tambi\u00e9n asegurarse de que el alimento sea saludable y ecol\u00f3gico.<\/p>\n

La mayor\u00eda de las productoras se encuentra en zonas urbanas y periurbanas del Alto, ciudad colindante con La Paz -Bolivia y en poblaciones cercanas como Yungas y Sapahaqui.<\/p>\n

Desde el 2015 este proyecto busca recuperar la esencia de un espacio de intercambio.<\/p>\n

Pero no solo de un intercambio de productos, si no tambi\u00e9n de semillas, conocimientos, tecnolog\u00edas, saberes y pensamientos.<\/p>\n

Todo lo que est\u00e9 relacionado con la crianza de la vida productiva para conformar un verdadero Mercado Agroecol\u00f3gico.<\/p>\n

Cuando la confianza es alta, la comunicaci\u00f3n es f\u00e1cil, instant\u00e1nea y efectiva<\/em> (Stephen R. Covey)<\/span><\/h4>\n

Uno de los pilares principales del mercado agroecol\u00f3gico Ecotambo<\/a> es que presta especial atenci\u00f3n a ser un mercado de cadena corta.<\/p>\n

Al aumentar el consumo de las ciudades, estas han ido buscando alternativas para satisfacer esta demanda, principalmente con importaciones.<\/p>\n

Los impactos de esto, son en su mayor\u00eda, negativos; perjudicando la producci\u00f3n local y negando la oportunidad al consumidor de conocer y entender el proceso productivo.<\/p>\n

El conseguir reducir el n\u00famero de intermediarios ha ayudado a consumidoras a desarrollar una relaci\u00f3n de confianza con productoras y as\u00ed poder trabajar en colaboraci\u00f3n en el Mercado Agroecol\u00f3gico .<\/p>\n

Mercados agroecol\u00f3gicos en Pandemia – cuarentena<\/em><\/strong><\/h4>\n
\"Ejemplo<\/a>
Ejemplo de post durante la cuarentena<\/figcaption><\/figure>\n

Durante la cuarentena el modelo del Mercado Agroecol\u00f3gico entr\u00f3 en prueba.<\/p>\n

El trabajo de afianzar lazos entre productoras y consumidoras di\u00f3 frutos, ya que se tuvo que trabajar en conjunto para que los productos lleguen a la ciudad.<\/p>\n

Esta crisis pudo ser apaleada gracias a esa red de confianza, lo que nos demuestra que el modelo funciona y motiva a seguir.<\/p>\n

La sociedad necesita crear y apoyar alternativas como el Mercado Agroecol\u00f3gico Ecotambo. <\/a><\/span><\/p>\n

Al ser la mayor\u00eda de los alimentos producidos, distribuidos y consumidos masivamente, la atenci\u00f3n designada a la producci\u00f3n, distribuci\u00f3n y compra se reduce. <\/span><\/p>\n

Al ver un rostro y saber qui\u00e9n produce tu alimento y quien lo consume, la confianza crece y las oportunidades tambi\u00e9n para el Mercado Agroecol\u00f3gico. Surgen m\u00e1s oportunidades de crecimiento como comunidad.<\/span><\/p>\n

Escrito por Sof\u00eda Revollo<\/span><\/p>\n

Editado por Vannesa D\u00edaz<\/p>\n

Maestria en Agroecologia y Sistemas Alimentarios Regenerativos.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

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