En el mundo existen m\u00e1s de veinte mil especies de abejas. Hoy viven en todo lugar donde existan plantas con flores, es decir, en todos los continentes menos la Ant\u00e1rtida.<\/span><\/p>\n Las abejas m\u00e1s conocidas son las que proporcionan la miel de consumo generalizado, llamadas europeas, dom\u00e9sticas o mel\u00edferas (Apis mellifera). Son parte de uno de los muchos grupos de la familia de las \u00e1pidas, la cual abarca unas 5700 especies diferentes. Otro grupo de \u00e1pidas recibe el nombre de meliponas, el que se aplica a unos 32 g\u00e9neros (uno de estos es Melipona), con m\u00e1s de 500 especies, que corresponde a uno de los muchos grupos de abejas nativas de Am\u00e9rica<\/span>.\u00a0<\/span><\/p>\n La apicultura en M\u00e9xico se ha realizado desde la \u00e9poca precolonial con la cr\u00eda de las Meliponas y Trigonas (meliponicultura). A mediados del siglo XVI, se introdujo la apicultura con la especie Apis mellifera; desde entonces, este g\u00e9nero se ha extendido en todo el territorio mexicano, desplazando el aprovechamiento del g\u00e9nero Meliponas.<\/span><\/p>\n En la actualidad, la meliponicultura casi ha desaparecido y pocos conocen de la existencia de esta miel y sus derivados, debido, como ya se mencion\u00f3, a la introducci\u00f3n en la \u00e9poca colonial de la abeja europea (Apis mellifera). A causa de esto, el conocimiento de la meliponicultura ha sobrevivido por herencia en las comunidades, donde actualmente obtienen la miel de enjambres silvestres.\u00a0<\/span><\/p>\n Sin duda, la meliponicultura se caracteriza por ser una actividad econ\u00f3micamente viable, de f\u00e1cil implementaci\u00f3n y mantenimiento en los sistemas de producci\u00f3n campesinos, adem\u00e1s tiene la ventaja de que aporta grandes beneficios a la polinizaci\u00f3n de cultivos.\u00a0<\/span><\/p>\n Por otro lado, el desarrollo de la meliponicultura presenta grandes desaf\u00edos, uno de ellos es la comercializaci\u00f3n. Debido a la falta de sistemas de producci\u00f3n optimizados, la miel producida por el g\u00e9nero apis (apicultura) sigue cosechando mayores vol\u00famenes de miel por abeja, a comparaci\u00f3n de una abeja melipona. Por ello, el precio del kilo de miel de abeja melipona se cotiza hasta diez veces m\u00e1s que la europea.<\/span><\/p>\n La miel de la melipona var\u00eda en sabor y color dependiendo de la regi\u00f3n donde habita. Es decir, Esto se debe a que las flores que crecen en cada zona tambi\u00e9n son diferentes, pues, aunque algunas especies son iguales, el momento de la floraci\u00f3n var\u00eda en cada regi\u00f3n.<\/span><\/p>\n La diversidad de flores en la producci\u00f3n de melipona confieren a la miel mayor valor nutrimental y medicinal.<\/span><\/p>\n Los meliponicultores han heredado el conocimiento sobre c\u00f3mo viven, c\u00f3mo reproducen a sus cr\u00edas y han identificado que muchas de las flores con que se alimentan las abejas son medicinales, por lo que usan la miel como\u00a0digestivo, antigripal o cicatrizante.<\/span><\/p>\n La bibliograf\u00eda da cuenta de muchos usos terap\u00e9uticos de esta miel, los que var\u00edan de un pa\u00eds a otro, habiendo coincidencia en algunos casos. En M\u00e9xico se le emplea en el tratamiento de diversas afecciones, tales como las \u00falceras en la boca, las erupciones en la piel, as\u00ed como para algunos problemas urinarios. Se ha documentado adem\u00e1s la actividad antimicrobiana y el poder bactericida de esta miel.\u00a0<\/span><\/p>\n Desde tiempos prehisp\u00e1nicos, los totonacos, nahuas y mayas de M\u00e9xico, y Am\u00e9rica Central practicaron la meliponicultura. El C\u00f3digo Mendocino recalca a la miel como un tributo donde diferentes pueblos hac\u00edan a Tenochtitlan, al igual de las plumas, jade, oro, y el \u00e1mbar.<\/span><\/p>\n En el M\u00e9xico actual, la melipona m\u00e1s conocida es la\u00a0<\/span>Melipona beecheii<\/span><\/i>, conocida por los mayas como\u00a0Xun\u00e1n kab, \u201cse\u00f1ora abeja\u201d, que habita la pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n.<\/span> En la regi\u00f3n de Cuetzalan, Puebla, habita la\u00a0Scaptotrigona mexicana, llamada por los nahuas como\u00a0pisilnektsin, \u201cabeja peque\u00f1a\u201d.<\/span><\/p>\n Existen en M\u00e9xico 46 especies de abejas sin aguij\u00f3n, en su mayor\u00eda end\u00e9mica.<\/span><\/p>\n Por otro lado, la deforestaci\u00f3n por cambios de uso de suelo, el cambio clim\u00e1tico, la inserci\u00f3n de algunos transg\u00e9nicos y el uso de plaguicidas, sobre todo en Yucat\u00e1n, ponen en riesgo la existencia de las meliponas. En Cuetzalan, tambi\u00e9n la introducci\u00f3n de mineras e hidroel\u00e9ctricas ha generado incertidumbre sobre las posibles afectaciones a esta especie de abejas.\u00a0<\/span><\/p>\n Para finalizar, la falta de apoyos a los meliponicultores y el desconocimiento sobre su existencia y el valor de su miel hacen que sea urgente la necesidad de crear unidades de producci\u00f3n sustentables que preserven los saberes de las comunidades meliponicultoras, que incrementen la producci\u00f3n de miel melipona y que adem\u00e1s sus beneficios a la salud puedan aprovecharse y comercializarse.<\/span><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/meliponas-y-apis-taller.jpg\")
USO DEL G\u00c9NERO MELIPONAS PARA PRODUCCI\u00d3N DE MIEL<\/span><\/h3>\n
![\"diferencias](\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Genero-meliponas-y-apis.jpg\")
DIVERSIDAD DE SABORES EN LA MIEL MELIPONA<\/span><\/h3>\n
![\"miel\"](\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/abejas-y-miel.jpg\")
PROPIEDADES MEDICINALES<\/span><\/h3>\n
![\"meliponicultura\"](\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Meliponicultor.jpg\")
IMPORTANCIA CULTURAL<\/span><\/h3>\n
ESPECIE EN RIESGO<\/span><\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Banner-Agro.jpg\")
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