{"id":44933,"date":"2022-10-05T12:00:29","date_gmt":"2022-10-05T17:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/umamexico.com\/?p=44933"},"modified":"2022-10-05T12:00:29","modified_gmt":"2022-10-05T17:00:29","slug":"abejas-y-crisis-ambiental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/2022\/10\/05\/abejas-y-crisis-ambiental\/","title":{"rendered":"Abejas y crisis ambiental"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\"><em>Abejas y crisis ambiental<\/em> fue una clase magistral impartida por Denisse Garc\u00eda Moreno, nuestra tallerista. La <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">directora de la <a href=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/maestria-en-agroecologia-y-sistemas-alimentarios-regenerativos\/\">maestr\u00eda en Agroecolog\u00eda y Sistemas Alimentarios Regenerativos,<\/a> Edith P\u00e9rez Jim\u00e9nez, comparti\u00f3 la semblanza de ella, quien es meliponicultora y cuidadora de abejas nativas. <\/span><!--more--><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-44934 size-full\" src=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/facilitadores-taller.jpg\" alt=\"talleristas\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/facilitadores-taller.jpg 800w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/facilitadores-taller-300x225.jpg 300w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/facilitadores-taller-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Luego, Denisse inici\u00f3 su presentaci\u00f3n con una imagen relacionada con la muerte masiva de abejas api-mel\u00edferas en Espa\u00f1a, haciendo referencia a que no es ajeno a lo que sucede en nuestro territorio, a nuestro pa\u00eds. Para ella fue importante iniciar reflexionando &#8220;\u00bfqu\u00e9 tanto han sido para nosotros y nosotras visibles las abejas?&#8221;<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-45282 size-full\" src=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-Pantalla-2022-10-06-a-las-17.52.42-e1665096861314.png\" alt=\"\" width=\"1554\" height=\"854\" srcset=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-Pantalla-2022-10-06-a-las-17.52.42-e1665096861314.png 1554w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-Pantalla-2022-10-06-a-las-17.52.42-e1665096861314-300x165.png 300w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-Pantalla-2022-10-06-a-las-17.52.42-e1665096861314-1024x563.png 1024w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-Pantalla-2022-10-06-a-las-17.52.42-e1665096861314-768x422.png 768w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-Pantalla-2022-10-06-a-las-17.52.42-e1665096861314-1536x844.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1554px) 100vw, 1554px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Es as\u00ed como dimos inicio a la clase, donde pudimos reflexionar sobre los principales problemas que afectan a las abejas.<\/p>\n<ul>\n<li>Crisis ambiental<\/li>\n<li>El cambio clim\u00e1tico<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Crisis Ambiental.\u00a0<\/span><\/h4>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-45284 size-full\" src=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-Pantalla-2022-10-06-a-las-18.03.43-e1665097538469.png\" alt=\"\" width=\"1538\" height=\"853\" srcset=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-Pantalla-2022-10-06-a-las-18.03.43-e1665097538469.png 1538w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-Pantalla-2022-10-06-a-las-18.03.43-e1665097538469-300x166.png 300w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-Pantalla-2022-10-06-a-las-18.03.43-e1665097538469-1024x568.png 1024w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-Pantalla-2022-10-06-a-las-18.03.43-e1665097538469-768x426.png 768w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-Pantalla-2022-10-06-a-las-18.03.43-e1665097538469-1536x852.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1538px) 100vw, 1538px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La crisis se presenta al ir destruyendo nuestros bosques, nuestras selvas que se convierten en los pulmones de las personas que habitamos la Tierra. As\u00ed, poco a poco vamos destruyendo nuestro h\u00e1bitat, nuestra casa; por tanto, estamos poniendo en peligro el desarrollo de nuestra vida.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mencion\u00f3 que, al referirnos a lo ambiental, el mal uso que se le da a los espacios, no es s\u00f3lo responsabilidad de nosotros como personas, sino que tambi\u00e9n responde a un sistema pol\u00edtico econ\u00f3mico en un mundo globalizado. Un sistema en el que se nos ha dicho que<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> lo importante es producir en grande para obtener dinero, porque si producimos poco \u00bfpara qu\u00e9 lo hacemos? Por eso, l<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">as empresas transnacionales van avanzando m\u00e1s y m\u00e1s en sembrar. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Denisse comenta que desde la mirada de los que viven en el campo han aprendido a reaprender y entender que hay otras formas de producir. En ese sentido, a<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">hora la mirada agroecol\u00f3gica, <a href=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/la-maestria-en-agroecologia-y-sistemas-alimentarios-regenerativos\/\">la Agroecolog\u00eda,<\/a> est\u00e1 tomando fuerza porque algunas familias, organizaciones est\u00e1n y han trabajado en ello. Dicha cuesti\u00f3n va mucho m\u00e1s all\u00e1 de ser org\u00e1nicos puesto<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> que \u201cser agroecol\u00f3gico tiene una mayor fuerza que ser org\u00e1nico, porque tienes una mirada integral. Estas hablando de agroecolog\u00eda en un sistema de producci\u00f3n desde la mirada ambiental\u201d. Ahora hay familias que est\u00e1n re-aprendiendo c\u00f3mo producir.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mencion\u00f3 algunas consecuencias y temas ligados a la crisis ambiental como son: la p\u00e9rdida de selvas, el cambio de uso de suelo, el monocultivo, el uso excesivo de productos qu\u00edmicos sint\u00e9ticos, incluidos los glifosatos, la p\u00e9rdida de la humanidad, la globalizaci\u00f3n, el dinero, la p\u00e9rdida de la biodiversidad.\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">El cambio clim\u00e1tico\u00a0<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los eventos que pasan globalmente tienen efectos a nivel local. En la clase, mencion\u00f3 y abord\u00f3 los siguientes:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fen\u00f3menos clim\u00e1ticos extremos<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tiempo de la floraci\u00f3n\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cosechas m\u00e1s largas<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">P\u00e9rdida de polinizadores<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Despu\u00e9s, expuso algunos de los aportes de las abejas. As\u00ed mismo, Denisse coment\u00f3 que nuestra alimentaci\u00f3n depende de los polinizadores. Nos llev\u00f3 a reflexionar si nos hemos preguntado en alg\u00fan momento \u00bfcu\u00e1nto necesitamos a los polinizadores?<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A nivel mundial, mencion\u00f3 que el servicio ambiental de polinizaci\u00f3n del 5 a 8% del valor de producci\u00f3n agr\u00edcola depende de polinizadores. Esto traducido a nivel econ\u00f3mico equivale de 200 a 600 mil millones de d\u00f3lares.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Polinizadores<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n mencion\u00f3 a los tres principales polinizadores: el colibr\u00ed, el murci\u00e9lago, la abeja. De ellos depende lo que comemos, lo que vestimos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mostr\u00f3 una imagen de un desayuno convencional, donde nos hizo reflexionar qu\u00e9 tanto depende la producci\u00f3n de alimentos de esos polinizadores. Mencion\u00f3 que tanto la uva, el trigo e incluso el ma\u00edz no requieren de las abejas. Sin embargo, l<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">a producci\u00f3n total de la naranja y el tomate depende un 5%, la del caf\u00e9 un 25%; la frambuesa, los frutos rojos, la pera, la almendra dependen de ellas un 65%. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La producci\u00f3n total\u00a0 de los siguientes productos depende del 95% del trabajo de las abejas: el chocolate, la macadamia, maracuy\u00e1, mel\u00f3n, sand\u00eda, saramuyo, semilla de calabacita, semilla de mel\u00f3n, anona, cacao, calabacita, calabaza, chilacayote, chirimoya, semilla de sand\u00eda, vainilla y el zapote.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-45288\" src=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-Pantalla-2022-10-06-a-las-18.42.05.png\" alt=\"\" width=\"1548\" height=\"868\" srcset=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-Pantalla-2022-10-06-a-las-18.42.05.png 1548w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-Pantalla-2022-10-06-a-las-18.42.05-300x168.png 300w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-Pantalla-2022-10-06-a-las-18.42.05-1024x574.png 1024w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-Pantalla-2022-10-06-a-las-18.42.05-768x431.png 768w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-Pantalla-2022-10-06-a-las-18.42.05-1536x861.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1548px) 100vw, 1548px\" \/><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfQu\u00e9 podemos hacer?<\/span><\/h2>\n<p>Entre las acciones que podemos llevar a cabo para contrarrestar los problemas que se mencionaron anteriormente, est\u00e1n:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Realizar consumo local<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Preferir productos agroecol\u00f3gicos<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Conversar con otras personas compartiendo saberes locales as\u00ed como a<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">cercarse a apicultores, meliponicultores de nuestro territorio<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Comprar productos de temporada<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Denisse es meliponicultora porque es cuidadora de abejas nativas. En su regi\u00f3n, en el Estado de Veracruz, realizan la cosecha selectiva, es decir, no se llevan toda la miel, sino s\u00f3lo una parte para que las abejas puedan alimentarse. Adem\u00e1s, a<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">l trabajar con abejas, se debe conocer los periodos de floraci\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">S\u00ed quieres conocer m\u00e1s del mundo de las abejas y de otros polinizadores as\u00ed como la importancia en los ecosistemas y en nuestras vidas , inscr\u00edbete al <a href=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/cursos\/\">taller de apicultura y meliponicultura<\/a> que tendremos en octubre en las instalaciones de la <a href=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/\">Universidad del Medio Ambiente<\/a>. Tambi\u00e9n, <a href=\"https:\/\/bit.ly\/BoletinUMA\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">suscr\u00edbete a nuestro bolet\u00edn<\/a> para tener acceso a las grabaciones de clases magistrales como esta.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Escrito por: Shannen S\u00e1nchez Ruiz, estudiante de la Maestr\u00eda en Agroecolog\u00eda y Sistemas Alimentarios Regenerativos, generaci\u00f3n 2021.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-41595\" src=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Banner-Agro.jpg\" alt=\"\" width=\"1080\" height=\"240\" srcset=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Banner-Agro.jpg 1080w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Banner-Agro-300x67.jpg 300w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Banner-Agro-1024x228.jpg 1024w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Banner-Agro-768x171.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><\/p>\n<p><em>Las opiniones incluidas en este art\u00edculo son responsabilidad de quien las escribe, y no reflejan la postura, visi\u00f3n o posici\u00f3n de la Universidad del Medio Ambiente.\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abejas y crisis ambiental fue una clase magistral impartida por Denisse Garc\u00eda Moreno, nuestra tallerista. La directora de la maestr\u00eda en Agroecolog\u00eda y Sistemas Alimentarios Regenerativos, Edith P\u00e9rez Jim\u00e9nez, comparti\u00f3 la semblanza de ella, quien es meliponicultora y cuidadora de abejas nativas.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":45297,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23,17],"tags":[],"class_list":["post-44933","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agroecologia","category-uma"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44933"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44933\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45297"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44933"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44933"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}