{"id":51483,"date":"2024-04-16T12:35:55","date_gmt":"2024-04-16T18:35:55","guid":{"rendered":"https:\/\/umamexico.com\/?p=51483"},"modified":"2024-04-16T12:35:55","modified_gmt":"2024-04-16T18:35:55","slug":"laboratorio-socioambiental-itinerante-labsi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/2024\/04\/16\/laboratorio-socioambiental-itinerante-labsi\/","title":{"rendered":"Laboratorio Socioambiental Itinerante (LABSI)."},"content":{"rendered":"<p>A continuaci\u00f3n, presentamos uno de los proyectos de titulaci\u00f3n interdisciplinarios, gestados en la Universidad del Medio Ambiente por las estudiantes Daniela Inzunza Choza de la Maestr\u00eda en Agroecolog\u00eda y Sistemas Alimentarios Regenerativos; y Mariana Obando Arroyo de la Maestr\u00eda en Proyectos Socioambientales.<\/p>\n<h5><strong>\u00bfQu\u00e9 es LABSI? <\/strong><\/h5>\n<p>El Laboratorio Socioambiental Itinerante (LABSI) es una iniciativa que aspira a convertirse en una metodolog\u00eda para explorar el buen vivir en diversas comunidades, a trav\u00e9s de las pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas, una gu\u00eda viva y en movimiento, que se adapte al contexto y necesidades de cada comunidad.<\/p>\n<p>El \u201claboratorio\u201d es una propuesta para preguntarnos cu\u00e1l es el significado del buen vivir en nuestras vidas y c\u00f3mo las herramientas de la agroecolog\u00eda pueden ayudarnos a transitar hacia un estado de mayor plenitud.<\/p>\n<p>El LABSI busca ser un espacio donde podamos reconocer lo que tenemos en com\u00fan, construir colectividad, escucharnos, reflexionar, compartir, aprender y organizarnos para caminar acompa\u00f1adas hacia formas de bien vivir, cuidando la vida dentro y fuera de las personas (cuerpo-territorio).<\/p>\n<h5><strong>\u00bfC\u00f3mo es su metodolog\u00eda?<\/strong><\/h5>\n<p>Involucra el desarrollo de talleres participativos y procesos de acompa\u00f1amiento que permitan explorar el buen vivir desde una perspectiva individual y comunitaria, procurando que los procesos que se generen nos lleven a practicar la agroecolog\u00eda en comunidad.<\/p>\n<p>Durante el 2023 se trabaj\u00f3 en la implementaci\u00f3n de un prototipo del modelo de experiencias que se desean desarrollar a trav\u00e9s del LABSI, por medio de la creaci\u00f3n de una comunidad de pr\u00e1ctica de mujeres de Aguascalientes, M\u00e9xico y San Jos\u00e9, Costa Rica, que deseaban reconectar con la vida y explorar las pr\u00e1cticas de soberan\u00eda alimentaria, como elemento inspiracional para liberar su capacidad reflexiva y autogestiva, con el fin de contribuir a incrementar su buen vivir y el cuidado del entorno natural que les sostiene; enfoc\u00e1ndose en el re-encuentro con sus recetas tradicionales familiares.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-51484 aligncenter\" src=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/recetario-3.png\" alt=\"\" width=\"433\" height=\"565\" srcset=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/recetario-3.png 433w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/recetario-3-230x300.png 230w\" sizes=\"auto, (max-width: 433px) 100vw, 433px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">Foto: Recetario de platillos tradicionales de las familias de la comunidad. Fotograf\u00eda de Mario Inzunza.<\/p>\n<p>A trav\u00e9s de la implementaci\u00f3n de este prototipo, se pretendi\u00f3 identificar la viabilidad del LABSI como un proyecto con el potencial para adaptarse y trabajar en diferentes comunidades, con contextos y problem\u00e1ticas distintas.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo fue el proceso de co-dise\u00f1o? <\/strong><\/p>\n<p>El codise\u00f1o fue el elemento medular para el desarrollo del proyecto, toda la iniciativa fue construida integrando las voces y visiones de distintas personas, incluyendo las de nosotras,<\/p>\n<p>Mariana Obando (estudiante de la maestr\u00eda en Proyectos Socioambientales-MAPS) y Daniela Inzunza (estudiante de la maestr\u00eda en Agroecolog\u00eda y Sistemas Alimentarios Regenerativos-MASAR), quienes actuamos como grupo de codise\u00f1o base y llevamos adelante las etapas de dise\u00f1o e implementaci\u00f3n del proyecto durante tercer y cuarto semestre, respectivamente.<\/p>\n<p>Se busc\u00f3 que el proyecto fuera codise\u00f1ado entre las maestr\u00edas de MAPS y MASAR porque a ambas estudiantes nos interesaba aprender de la otra disciplina, adem\u00e1s consideramos que ser\u00eda un gran complemento. Quisimos poner a disposici\u00f3n el di\u00e1logo y los saberes de nuestras maestr\u00edas para construir las bases de un proyecto retador, que dif\u00edcilmente habr\u00edamos podido desarrollar si hubi\u00e9semos trabajado aisladas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-51486 aligncenter\" src=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Mariana-y-daniela.jpeg\" alt=\"\" width=\"336\" height=\"448\" srcset=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Mariana-y-daniela.jpeg 960w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Mariana-y-daniela-225x300.jpeg 225w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Mariana-y-daniela-768x1024.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 336px) 100vw, 336px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">Mariana y Daniela. Foto de Edgar Alan Flores Paredes.<\/p>\n<p>Por otro lado, el proyecto tampoco hubiera sido posible sin la presencia de un grupo diverso de mujeres que voluntariamente formaron parte de los conversatorios abiertos iniciales donde, en reuniones virtuales, nos cuestionamos juntas los significados relacionados al buen vivir, la agroecolog\u00eda y los temas que nos importaban. Este grupo fue fuente de consulta y posteriormente se convirti\u00f3 en una comunidad de pr\u00e1ctica que se involucr\u00f3 en el codise\u00f1o de la experiencia piloto (grupo de codise\u00f1o extendido).<\/p>\n<p>En el grupo de codise\u00f1o extendido (comunidad de pr\u00e1ctica) participaron Mar\u00eda Guadalupe Choza, Cristy Reyes y Bertha Mar\u00eda Inzunza, su rol fue el de \u201cmiembras de la comunidad de pr\u00e1ctica\u201d y \u201cco-dise\u00f1adoras de la celebraci\u00f3n presencial\u201d (m\u00e1s adelante se mencionar\u00e1 como celebraci\u00f3n del proceso vivido). El rol de Mariana Obando y Daniela Inzunza fue el de \u201cmiembras de la comunidad de pr\u00e1ctica\u201d, \u201ccodise\u00f1adoras de la experiencia piloto\u201d y \u201cfacilitadoras de las sesiones de trabajo y del proceso en general\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-51485\" src=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/photo1704313195.jpeg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/photo1704313195.jpeg 1280w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/photo1704313195-300x225.jpeg 300w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/photo1704313195-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/photo1704313195-768x576.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/>Comunidad de pr\u00e1ctica de mujeres, Tejiendo Ra\u00edces. Fotograf\u00eda de Edgar Alan Flores Paredes.<\/p>\n<h5><strong>\u00bfCu\u00e1les fueron los acuerdos para el proceso del codise\u00f1o? <\/strong><\/h5>\n<p>Para trabajar el proceso de codise\u00f1o se decidi\u00f3 integrar los siguientes acuerdos:<\/p>\n<ol>\n<li>Escuchamos genuinamente y sin juicios.<\/li>\n<li>Practicamos la empat\u00eda y la amabilidad.<\/li>\n<li>Acogemos la diversidad de puntos de vista.<\/li>\n<li>Reconocemos y abrazamos que cada persona es la \u00fanica experta en su vida.<\/li>\n<li>Honestidad contigo misma, el proceso es para ti misma.<\/li>\n<li>Practicamos rituales de inicio y de cierre para identificar c\u00f3mo estamos llegando a las sesiones y c\u00f3mo nos estamos yendo de ellas.<\/li>\n<\/ol>\n<p>A los acuerdos previos se integran como sugerencia los siguientes acuerdos adicionales del grupo de codise\u00f1o base:<\/p>\n<ol>\n<li>Cosecha de las sesiones y devoluci\u00f3n de la informaci\u00f3n a la comunidad.<\/li>\n<li>Confiamos en el proceso.<\/li>\n<li>Trabajamos a favor del consenso cuando se necesite.<\/li>\n<li>Velamos por el cumplimiento del prop\u00f3sito de cada sesi\u00f3n y del prop\u00f3sito com\u00fan.<\/li>\n<li>Respetamos los tiempos establecidos.<\/li>\n<\/ol>\n<h5><strong>\u00bfCu\u00e1l fue la motivaci\u00f3n profesional y personal al desarrollar este proyecto? <\/strong><\/h5>\n<p>Ten\u00edamos muy claro que quer\u00edamos desarrollar un proyecto de maestr\u00eda que fuera detonado por preguntas de exploraci\u00f3n, la pregunta <strong>\u00bfqu\u00e9 es el buen vivir?<\/strong>, fue la primera que gui\u00f3 la investigaci\u00f3n y junto a algunas preguntas adicionales, conforme intent\u00e1bamos responderlas, el proyecto se fue construyendo.<\/p>\n<p>Una motivaci\u00f3n grande para ambas (Mariana y Daniela) fue dedicarle tiempo a un proyecto dise\u00f1ado para construirse en comunidad, por lo tanto, aunque \u00e9ramos quienes plane\u00e1bamos los hilos conductores entre talleres, nunca sab\u00edamos con certeza qu\u00e9 iba a resultar de cada sesi\u00f3n, porque dependemos de los sentires y pensares de las mujeres de la Comunidad de Pr\u00e1ctica. Cada reuni\u00f3n nos dio insumos para la siguiente y fuimos evolucionando en un proceso de mejora continua. Esto fue algo que ambas busc\u00e1bamos, vivir el codise\u00f1o a profundidad.<\/p>\n<p>Nos entusiasmaba imaginar que la experiencia pudiera generar esperanza y fuerza en las mujeres que participamos, y que nos invita a adoptar pr\u00e1cticas que nos acercaran al buen vivir; como una llama que enciende congruencia, esperanza y libertad, desde la reconexi\u00f3n con la naturaleza, nuestras ra\u00edces y la vida misma. Nos uni\u00f3 la necesidad de contar con un espacio seguro para compartir entre mujeres, ya que identificamos que escasean estas oportunidades en nuestros contextos personales.<\/p>\n<h5><strong>\u00bfCu\u00e1l es la posici\u00f3n \u00e9tica del proyecto? <\/strong><\/h5>\n<p>La postura \u00e9tica socioambiental del LABSI tiene una mirada ecofeminista, pues el proyecto surge a trav\u00e9s de la uni\u00f3n de mujeres interesadas en los desaf\u00edos de la dominaci\u00f3n capitalista y patriarcal de nuestros tiempos extractivistas.<\/p>\n<p>La inspiraci\u00f3n del LABSI es la filosof\u00eda del buen vivir, la cual es una reivindicaci\u00f3n que propone un modo de vida diferente al desarrollo y el crecimiento econ\u00f3mico a toda costa, que arrasa con la tierra y lleva al ser humano a despojarse de su conexi\u00f3n con la esencia de la vida para convertirse en un productor\/ consumidor alejado de los ritmos naturales de la vida (Rodr\u00edguez, 2021).<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-51488\" src=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/sym-rotated.jpeg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"960\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">Santiago y Mar dibujando un altar a los elementos de la naturaleza y la cocina. Comunidad Tejiendo Ra\u00edces. Fotograf\u00eda de Daniela Inzunza.<\/p>\n<h5><strong>\u00bfCu\u00e1les son las posturas construidas de manera colectiva? <\/strong><\/h5>\n<p>Luego de algunos talleres participativos con la Comunidad de Pr\u00e1ctica de mujeres (CdP), se materializaron ambas posturas (buen vivir y ecofeminismo), a trav\u00e9s de las siguientes acciones:<\/p>\n<ol>\n<li><strong> Ecolog\u00eda profunda:<\/strong> tener un espacio colectivo para dedicar m\u00e1s tiempo a la reflexi\u00f3n sobre la calidad relacional que mantenemos con nosotras mismas y con los dem\u00e1s seres vivientes. Una comprensi\u00f3n sensible de la vida y de la condici\u00f3n de interdependencia que la garantiza (Navarro, 2022).<\/li>\n<li><strong> Agroecolog\u00eda a trav\u00e9s de la soberan\u00eda alimentaria:<\/strong> derecho de los pueblos a definir su propia alimentaci\u00f3n y agricultura (Windfuhr y Jons\u00e9n, 2005). Re-encontrarnos con nuestras recetas tradicionales familiares y los insumos locales para saber alimentarnos lejos del agroextractivismo.<\/li>\n<li><strong> Organizaci\u00f3n comunitaria:<\/strong> tener talleres participativos para intercambiar saberes, recuerdos e historias sobre nuestras ra\u00edces gastron\u00f3micas. Compartir aprendizajes, co-crear conocimiento (producci\u00f3n colectiva de significados) y organizar una celebraci\u00f3n de todo el proceso vivido. La producci\u00f3n de una policitidad ligada al sostenimiento y cuidado de la vida, impulsada por mujeres que desde sus tramas colectivas se esfuerzan por defender y cultivar lo com\u00fan (Navarro, 2022).<\/li>\n<\/ol>\n<p>Todas las acciones mencionadas est\u00e1n relacionadas al concepto de buen vivir colectivo y el prop\u00f3sito de la CdP.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-51489\" src=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/tr.jpeg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/tr.jpeg 1280w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/tr-300x225.jpeg 300w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/tr-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/tr-768x576.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/>Trueque de platillos familiares tradicionales. Fotograf\u00eda de Edgar Alan Flores Paredes.<\/p>\n<h5><strong>En conclusi\u00f3n: <\/strong><\/h5>\n<p>Consideramos que esta propuesta nos contribuir\u00eda en t\u00e9rminos de desarrollo profesional, personal y espiritual, pues conecta con nuestros prop\u00f3sitos de vida, con nuestra vocaci\u00f3n, con nuestro sentido de congruencia, y con la necesidad de poder contribuir al bienestar de otras personas, de otros seres vivientes, y al propio. Encontramos que ambas ten\u00edamos la necesidad de fortalecer el tejido social en nuestro entorno inmediato y crear nuevas relaciones que fueran significativas. Las dos creemos, realmente, en la agroecolog\u00eda como un movimiento, filosof\u00eda y forma de vida que tiene la capacidad para conectarnos con el buen vivir y el bien-estar del planeta. Desde esta iniciativa, tambi\u00e9n nos conectamos con la posibilidad de continuar construyendo una propuesta que nos acompa\u00f1e por tiempo indefinido.<\/p>\n<h5><strong>Bibliograf\u00eda:\u00a0<\/strong><\/h5>\n<ul>\n<li>Navarro, M. (2022). Saber-hacer ecofeminista para vivir -y-morir-con en tiempos del capitaloceno: Luchas de mujeres contra los extractivismos en Abya yala. Bajo el volc\u00e1n. Revista del posgrado de sociolog\u00eda. 3(5):272-274.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/filosofiadelbuenvivir.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Tesis-Doctoral-Buen-Vivir-Adriana-Rodr%C3%ADguez-S.pdf\">Rodr\u00edguez. A. (2021). <em>Teor\u00eda y <\/em>p<em>r\u00e1ctica del buen vivir: or\u00edgenes, debates conceptuales y conflictos sociales. El caso de Ecuador <\/em>[tesis doctoral, Universidad del Pa\u00eds Vasco].<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.oda-alc.org\/documentos\/1341800313.pdf\">Windfuhr, M. Jons\u00e9n, J. (2005). Soberan\u00eda Alimentaria. Hacia la democracia en sistemas alimentarios locales. FIAN Internacional.\u00a0<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A continuaci\u00f3n, presentamos uno de los proyectos de titulaci\u00f3n interdisciplinarios, gestados en la Universidad del Medio Ambiente por las estudiantes Daniela Inzunza Choza de la Maestr\u00eda en Agroecolog\u00eda y Sistemas Alimentarios Regenerativos; y Mariana Obando Arroyo de la Maestr\u00eda en Proyectos Socioambientales. \u00bfQu\u00e9 es LABSI? El Laboratorio Socioambiental Itinerante (LABSI) es una iniciativa que aspira [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":52028,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[58],"tags":[],"class_list":["post-51483","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-proyectos-socioambientales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51483","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51483"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51483\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52028"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51483"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51483"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51483"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}