{"id":52089,"date":"2024-04-22T05:05:17","date_gmt":"2024-04-22T11:05:17","guid":{"rendered":"https:\/\/umamexico.com\/?p=52089"},"modified":"2024-04-22T05:05:17","modified_gmt":"2024-04-22T11:05:17","slug":"la-agricultura-en-el-contexto-boliviano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/2024\/04\/22\/la-agricultura-en-el-contexto-boliviano\/","title":{"rendered":"La agricultura en el contexto boliviano"},"content":{"rendered":"

El objetivo de este ensayo es describir un poco sobre la historia de la agricultura en Bolivia, sus t\u00e9cnicas agroecol\u00f3gicas ancestrales y la p\u00e9rdida de su practicidad a lo largo del tiempo. Se reflexiona sobre el futuro anhelado y manera en que se puede encaminar hacia \u00e9l.<\/p>\n

<\/p>\n

En la historia boliviana se habla bastante del Tahuantinsuyu, la regi\u00f3n inca fundada en el a\u00f1o 1438 que un\u00eda a las regiones del Collasuyu, Antisuyo, Contisuyo, y Chinchasuyu. La actual demarcaci\u00f3n de Bolivia formaba parte de la regi\u00f3n Collasuyu. Las principales actividades econ\u00f3micas del Tahuantinsuyu eran la agricultura, la ganader\u00eda, la pesca y la artesan\u00eda.<\/p>\n

Agricultura en terrazas<\/h5>\n

La agricultura de esta regi\u00f3n incaica hab\u00eda sido bastante meritoria debido a la escarpada estructura geol\u00f3gica de esta zona, los agricultores de aquel entonces se vieron obligados a crear andenes o terrazas de cultivo que permitieran utilizar las monta\u00f1as andinas como zonas agr\u00edcolas. En estas terrazas los cultivos m\u00e1s sobresalientes fueron la papa, el ma\u00edz, el camote, los porotos (o frijoles), las calabazas, el man\u00ed (o cacahuate) y la quinoa. Estos cultivos eran sembrados de forma rotativa, con fertilizantes naturales. El riego se daba a trav\u00e9s de una red de canales que ellos mismos armaron de forma estrat\u00e9gica; tambi\u00e9n se excavaban pozos para que no les faltar\u00e1 el agua dulce (Rosati & Palma, s.f.).<\/p>\n

\"Agricultura
Agricultura prehisp\u00e1nica en civilizaciones andinas. Fuente: (Transturin Quality Bolivian DMC, 2020).<\/figcaption><\/figure>\n

Como puede verse en el p\u00e1rrafo anterior, este tipo de cultivo se trataba claramente de una producci\u00f3n agroecol\u00f3gica. De igual forma, los agroecosistemas eran ideados con respeto, al grado de que los recursos como el suelo y el agua eran concebidos como deidades, a quienes se deb\u00eda tratar con rendici\u00f3n.<\/p>\n

\"Terrazas
Tecnolog\u00edas agr\u00edcolas en civilizaciones andinas. Fuente: (Transturin Quality Bolivian DMC, 2020).<\/figcaption><\/figure>\n
La esclavitud y el retorno de la tierra<\/h5>\n

La esclavitud fue un sistema pol\u00edtico y social de dominaci\u00f3n del cual Bolivia tambi\u00e9n vivi\u00f3, pues las tierras pasaron a pertenecer a los feudales. A pesar de ello, a mediados de la d\u00e9cada de 1970, Bolivia se encontraba en un nivel muy bajo en cuanto a producci\u00f3n agr\u00edcola per c\u00e1pita en la regi\u00f3n andina. A partir de la Reforma Agraria el sector agr\u00edcola del pa\u00eds experiment\u00f3 un crecimiento sostenido debido a la devoluci\u00f3n de las tierras a las comunidades de la regi\u00f3n andina de valles y altiplano, terminando con el modelo terrateniente semifeudal que era caracter\u00edstica de las relaciones sociales de esa \u00e9poca.<\/p>\n

Nuevo modelo de desarrollo<\/h5>\n

Durante la d\u00e9cada de 1970, se decidi\u00f3 optar por un modelo de desarrollo que se basaba en unidades empresariales agroindustriales, iniciando con cultivos de ca\u00f1a de az\u00facar, despu\u00e9s de algod\u00f3n y posteriormente se expandi\u00f3 con granos oleaginosos y ganado vacuno que giraban alrededor de instituciones estatales, iniciativa privada y estatal e inversi\u00f3n extranjera. Sin embargo, esta estrategia adoptada ha ido desterrando a los campesinos ind\u00edgenas de sus tierras para expandir la agroindustria y el agronegocio. Logrando costos mucho m\u00e1s bajos para la comercializaci\u00f3n de sus productos, los cuales para la agricultura campesina ser\u00edan inalcanzables.<\/p>\n

Estos hitos marcan el desplazamiento y decrecimiento de la agricultura familiar campesina ante el crecimiento de la agricultura empresarial iniciado en la d\u00e9cada de 1970 y 1980. Ello a pesar de que la productividad de las tierras destinadas la agricultura campesina se mantiene o mejora, mientras que la productividad de las tierras empleadas en el agronegocio es cada vez menor. Gracias a todo ello el mercado de alimentos en el pa\u00eds se encuentra saturado de productos importados.<\/p>\n

La naturaleza en el marco legal<\/h5>\n

Con la entrada de un gobierno socialista al Estado boliviano, a partir del a\u00f1o 2005, se han creado variedad de normativas en pro del campesinado y ha sido uno de los primeros pa\u00edses en integrar en su marco legal a la Madre Tierra (denominativo que adjunta su significado a la naturaleza) y a sus derechos. Sin embargo, estos postulados han sido solo pantalla y discurso mientras fueron y son ignorados por el mismo gobierno y sus seguidores (Fundaci\u00f3n TIERRA, 2018). En lugar de que la agricultura campesina se vea cada vez m\u00e1s protegida y fortalecida, pasa todo lo contrario y la importaci\u00f3n de alimentos como la papa, la cebolla y el tomate, entre otros crece.<\/p>\n

En resumen, el retorno del Estado boliviano al agro, hasta estos d\u00edas no ha tenido los alcances suficientes para la promoci\u00f3n de la producci\u00f3n de la agricultura sustentable y con justicia social (Urioste, 2018).<\/p>\n

Agricultura industrial<\/h5>\n

Hablando de forma gen\u00e9rica, al ser la naturaleza bastante sabia, ha creado m\u00e1s resistencia en las plagas y malezas ante el creciente uso de pesticidas y herbicidas en las actividades agrarias; y no solo eso, sino tambi\u00e9n que existe un aumento en la poblaci\u00f3n de insectos, especialmente artr\u00f3podos, resistentes a los insecticidas. Y todo ello va de la mano con el crecimiento de la implementaci\u00f3n de los transg\u00e9nicos en esta actividad econ\u00f3mica.<\/p>\n

Esto indica que el modelo agroindustrial que se est\u00e1 siguiendo a nivel mundial no es sostenible, pues est\u00e1 perturbando a la biodiversidad y a los suelos, recursos esenciales para la vida. Al mismo tiempo, se presenta la posibilidad de extinci\u00f3n de 16.5% de polinizadores vertebrados y 40% de polinizadores invertebrados a nivel mundial, estrat\u00e9gicos para la vida y la producci\u00f3n de alimentos, ya que el 75% de los cultivos dependan de ellos. La agricultura se torna por un camino cada vez menos ecol\u00f3gico y m\u00e1s agresivo para la vida de todas las especies.<\/p>\n

Falta de cuidado de la biodiversidad<\/h5>\n

Volviendo al tema boliviano, este pa\u00eds, es parte de los ocho pa\u00edses megadiversos de la Tierra, sin embargo, la estrategia nacional no aprovecha esta riqueza para lograr un modelo de desarrollo sustentable. Lamentablemente, este pa\u00eds no es la excepci\u00f3n en el ritmo de \u201cdesarrollo\u201d mundial, pues el agronegocio, est\u00e1 definiendo el camino de las pol\u00edticas p\u00fablicas, suavizando la soberan\u00eda alimentaria. Actualmente en Bolivia, los cultivos industriales de granos oleaginosos son los que predominan, mientras que las hortalizas, los cereales, las frutas, los tub\u00e9rculos y las ra\u00edces han pasado a \u00faltimo plano a partir del 2005. Por tanto, parece que ahora el claro objetivo de la agricultura es alimentar al ganado, a como d\u00e9 lugar y no nutrir a su poblaci\u00f3n (Friedrich, y otros, 2020).<\/p>\n

\"Agricultura
Extensiones de tierra destinadas a los monocultivos en Bolivia. Fuente: (Latam, 2020).<\/figcaption><\/figure>\n
La agricultura entendida como sistema<\/h5>\n

En este entendido, los agroecosistemas parecen estar olvidados en la estrategia de desarrollo de Bolivia, ya que el espacio para desarrollar la actividad agr\u00edcola no es visto como uno o varios sistemas, sino \u00fanicamente como una unidad productiva que debe alcanzar un cierto rendimiento. Sin embargo, a pesar de ello es alentador saber que existen fundaciones bolivianas, tales como fundaci\u00f3n TIERRA<\/a>, AGRECOLANDES<\/a> y GAIA PACHA<\/a>, entre otras, que est\u00e1n trabajando por rescatar y fortalecer la agricultura campesina, la cual puede ser considerada como agroecol\u00f3gica, gracias a sus formas de producci\u00f3n sanas, sostenibles y amigables con el entorno.<\/p>\n

Es necesario conocer el suelo, el clima y los ecosistemas como lo que son: sistemas, y de igual forma, empezar a apreciarlos con una visi\u00f3n sist\u00e9mica que nos permita trabajar con ellos, no en contra de ellos. La naturaleza es la base de todo, es sabia y es bondadosa, porque en ella podemos encontrar todo lo necesario para vivir bien, no necesitamos m\u00e1s.<\/p>\n

\"Producci\u00f3n
Cosecha de zanahorias en campo agroecol\u00f3gico en Bolivia. Fuente: (Punchay, 2020).<\/figcaption><\/figure>\n

Trabajar el suelo es un arte y una ciencia que se viene practicando desde tiempos prehist\u00f3ricos, sin embargo, aquellos saberes ancestrales valiosos quedan relegados ante el ritmo de \u201cdesarrollo\u201d bajo el que vivimos. Es preciso rescatarlos y volverlos a practicar para que la tierra nos obsequie el alimento nutritivo que nos est\u00e1 haciendo cada vez m\u00e1s falta, no hay m\u00e1s. Es necesario saberse parte de la naturaleza y no due\u00f1a o due\u00f1o de ella, para entender que nuestro estilo de vida est\u00e1 ocasionando la destrucci\u00f3n de nuestro hogar, de nuestro planeta.<\/p>\n

El sue\u00f1o anhelado<\/h5>\n

De aqu\u00ed a unos diez a\u00f1os me gustar\u00eda ser aquellos agentes de cambio que lograron actuar en pro de los sistemas alimentarios, en pro de los agroecosistemas. Ser\u00eda muy importante que estos sistemas sean mucho m\u00e1s conocidos por la poblaci\u00f3n y que se encuentren m\u00e1s presentes en nuestra cotidianidad. Ser\u00eda un anhelo que Bolivia sea un ejemplo de que la agroecolog\u00eda es posible, es \u00fatil y es salud.\u00a0Me encantar\u00eda formar parte de este proceso y que se integren la mayor cantidad de personas posibles, dando el lugar que merecen a los campesinos y a las mujeres que son tan valiosas y valiosas en nuestra sociedad, porque ellos son entidades claves para salir exitosamente de esta crisis alimentaria que vivimos.<\/p>\n

 <\/p>\n

Escrito por Alejandra<\/em> Iris Sejas Delgadillo<\/em>, estudiante de la Maestr\u00eda de Agroecolog\u00eda y Sistemas Alimentarios Regenerativos, generaci\u00f3n 2021.<\/p>\n

Editado por Mariana Sandoval \u00c1vila, estudiante de la Maestr\u00eda en Agroecolog\u00eda y Sistemas Alimentarios Regenerativos, generaci\u00f3n 2022.<\/p>\n

Referencias<\/h5>\n

Friedrich, T., Osinaga, E., Colque, G., Crespo, M. \u00c1., Ascarrunz, N., & Bonilla, J. (2020). Memoria. Situaci\u00f3n, perspectivas y desaf\u00edos econ\u00f3micos y <\/em>socioambientales de la agroindustria en Bolivia.<\/em> La Paz: Bolivia Debate: un futuro sustentable.<\/p>\n

Fundaci\u00f3n TIERRA. (2018). Conferencia 2018: Madre Tierra. La agenda abandonada. Causas y consecuencias.<\/em> La Paz: TIERRA.<\/p>\n

LA AGRICULTURA HISTORIA ORIGEN. (3 de Octubre de 2013).<\/p>\n

Latam, M. (2020). Grandes extensiones de tierra son destinadas a los monocultivos en Bolivia. Bolivia: controversia por leyes que <\/em>promueven la expansi\u00f3n de tierras agr\u00edcolas.<\/em> Mongabay Latam.<\/p>\n

Oxford Dictionary. (2021). Oxford Dictionary.<\/em><\/p>\n

Punchay, O. S. (2020). Cosecha de zanahoria. Cosecha de zanahoria.<\/em> ONG Sumaj Punchay.<\/p>\n

Rosati, H., & Palma, D. (s.f.). Obtenido de Incas. Fuentes de subsistencia: http:\/\/www7.uc.cl\/sw_educ\/historia\/iberoamerica\/index.html<\/p>\n

SAGARPA. (2012). \u00bfAgricultura? \u00bfEso con qu\u00e9 se come?<\/em> Obtenido de siaprendes: http:\/\/siaprendes.siap.gob.mx\/contenidos\/2\/01-agricultura\/contexto-1.html#<\/p>\n

Transturin Quality Bolivian DMC. (2020). Agricultura prehisp\u00e1nica<\/em>. Obtenido de Transturin : https:\/\/www.transturin.com\/web\/es\/agricultura-prehispanica\/<\/p>\n

Urioste, M. (30 de Julio de 2018). Medio siglo de la agricultura boliviana.<\/em> Obtenido de TIERRA : http:\/\/www.ftierra.org\/index.php\/opinion-y-analisis\/808-medio-siglo-de-la-agricultura-boliviana<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Las opiniones incluidas en este art\u00edculo son responsabilidad de quien las escribe, y no reflejan la postura, visi\u00f3n o posici\u00f3n de la Universidad del Medio Ambiente.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El objetivo de este ensayo es describir un poco sobre la historia de la agricultura en Bolivia, sus t\u00e9cnicas agroecol\u00f3gicas ancestrales y la p\u00e9rdida de su practicidad a lo largo del tiempo. Se reflexiona sobre el futuro anhelado y manera en que se puede encaminar hacia \u00e9l.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":52092,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-52089","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agroecologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52089","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52089"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52089\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52092"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52089"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52089"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/uno.umamexico.com.mx\/wp69\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52089"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}